Restauracja Stary Browar Rzeszowski (Rynek 20) przypomina, że Aleksander i Marcin, dwaj piwowarzy skończyli kolejne dzieło sztuki browarniczej i na desce znajdziecie nowe piwo: American Pale Ale. Początek weekendu niebawem, więc warto spróbować.

Kilka słów o APA:

Ekstrakt początkowy: 12,5%

Goryczka: 40 IBU

Zawartość alkoholu: 5,0% obj.

Skład: woda, słód jęczmienny pale ale, słód pszeniczny, słody karmelowe; chmiele: Magnum, Simcoe, Amarillo; drożdże: S-04.

Piwo jest koloru bursztynowego, z drobną długo utrzymującą się pianą, klarowne i lekko opalizujące.

W zapachu i smaku można wyczuć zarówno aromaty pochodzące od słodów (karmelowość i biszkoptowość), jak i pochodzące od chmieli, czyli żywiczność oraz zapach owoców tropikalnych. Piwo jest lekkie, wytrawne i orzeźwiające, średnio nasycone dwutlenkiem węgla, z wyraźną ale przyjemną goryczką.