Sauvignon Blanc – drugi pod względem wielkości światowych upraw biały szczep winorośli. Nazwa wywodzi się od francuskich słów sauvage (dziki) i blanc (biały), które odnoszą się do dziko rosnących krzewów tej odmiany na południowym zachodzie Francji. Szczep powstał w Dolinie Loary mniej więcej w XVII wieku, ale prawdziwą, światową karierę zrobił na drugim końcu kuli ziemskiej, w regionie Marlborough na wyspie Nowa Zelandia i to zaledwie w 40 lat!
Sauvignon blanc jest uprawiany w wielu regionach winiarskich świata jako podstawa orzeźwiających i wyrazistych wytrawnych białych win odmianowych. Z okazji Światowego Dnia Sauvignon Blanc Restauracja Oranżeria Hotel Rzeszów (ul. Piłsudskiego 44) zaprasza na wyborny kieliszek świetnego Sauvignon Blanc z bogatej oferty ich Winoteki.
