Restauracja Cuda Wianki w Przemyślu (Rynek 5), znana wśród smakoszy z pomysłowych i artystycznych przedsięwzięć kulinarnych na co dzień, proponuje na weekend 5-6 listopada br. spotkanie z kuchnią bliskowschodnią.
Przez sobotę i niedzielę klienci restauracji mogą wybierać ze specjalnej karty. Czeka na nich zestaw trzech hummusów z chlebkiem syryjskim, perska zupa z soczewicy i pomidorów, tradycyjne kotleciki z cieciorki falafele, arabskie wołowe szaszłyki kofta, wegetariański kebab falafel, udka kurczaka Tandori w tradycyjnej arabskiej marynacie oraz gulasz syryjski z dodatkiem bakłażana, marchewki i rodzynek. Całość zamyka aromatyczna, mocna i słodka czarna kawa po turecku, z dodatkiem kardamonu i cynamonu.
Na zdjęciach przysmaki kuchni bliskowschodniej: zestaw trzech hummusów, kofta wołowa na hummusie i kaszy bulgur, szaszłyk kofta oraz kotleciki z cieciorki falafele.
