EKObiznes na suszu

2017-03-24
Dnia: 2017-03-25
image

Rodzinna firma Aliny i Wacława Beclów  założona została w 1993 r. w Handzlówce, w powiecie łańcuckim. W 1997 r. powstała w gospodarstwie suszarnia, a 10 lat później uruchomiono zakład przetwórczy produkujący ekologiczne susze owocowe, warzywne i ziołowe oraz wyroby gotowe konfekcjonowane w postaci herbatek smakowych owocowych, owocowo-ziołowych i mieszanek. Od początku suszą metodą tradycyjną (gorącym powietrzem), zachowując maksimum walorów produktu. W 2008 r. uzyskali certyfikat na produkcję ekologiczną. W zakładzie stosowany jest system bezpieczeństwa żywności HACCP oraz system identyfikacji produktu. Od lat sięgają po surowce z własnego gospodarstwa oraz od rolników z Podkarpackiego, a gdy jest z tym problem także z jego okolic.

 

Z warzyw, owoców i ziół powstają naturalne herbatki owocowe, mieszanki ziołowe, suszone warzywa i owoce. Uzyskany certyfikat PL-EKO-01-5971 na produkcję ekologiczną i obrót, daje gwarancję „czystości” produkcji – od nasionka po gotowy wyrób na półce sklepowej. Ich wyroby nie zawierają żadnych sztucznych aromatów i dodatków. Nie są również poddawane kandyzowaniu, żadnym zabiegom konserwującym i sterylizacyjnym: chemicznym, radiacyjnym, mikrofalowym.

 

Obecnie w ofercie posiadają ponad 80 produktów, w tym 24 produkty BIO, sześć rodzajów herbat owocowo-ziołowych oraz osiem mieszanek warzywnych. Hitem są suszone jabłko - chrupiące chipsy do pogryzania - korzystnie wpływające na trawienie. Znaczną część tych wyrobów można kupić korzystając z internetowego sklepu www.sklep.podkarpackiesmaki.pl.

Czytaj również

2024-09-11

IX Podkarpacki Festiwal Szarlotki

2024-05-06

XVI Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”

2024-03-07

JARMARK WIELKANOCNY NA RZESZOWSKIM RYNKU

Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarskiego programy współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej
Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Podkarpackiego