Fasolowe zmagania kulinarne

2019-08-10
Wrzawy
Dnia: 2019-08-11
image

Święto fasoli „W widłach Wisły i Sanu” przypomina jak istotną rolę odgrywa fasola w życiu mieszkańców Wrzaw i całego obszaru przy ujściu rzek. Co roku w okolicach Matki Boskiej Zielnej organizowane jest fasolowe święto, pod nazwą „W widłach Wisły i Sanu”. Jest to doskonała okazja, by spróbować wielu przepysznych dań z tej niezwykłej odmiany fasoli.

„W widłach Wisły i Sanu” to wydarzenie – w tym roku świętowanie odbędzie się w niedzielę, 11 sierpnia br. - organizowane od kilkudziesięciu lat. Święto odbywa się z okazji rozpoczęcia zbiorów fasoli wrzawskiej, produktu posiadającego od 1992 r. certyfikat unijny Chroniona Nazwa Pochodzenia. Podczas imprezy – początek o godz. 16.00 - odbywają się konkursy kulinarne i można zasmakować znakomitych potraw z użyciem fasoli wrzawskiej m.in. tortów, ciast, kremów, past, smalczyków, sałatek, pierogów i wielu innych. Potrawami na bazie wrzawskiego jaśka częstować będą panie ze Stowarzyszenia „Razem dla Wrzaw” oraz kół gospodyń wiejskich z Gorzyc, Sokolnik i Motycza Poduchownego. Oprócz wybornych przystawek będzie można skosztować aż czterech rodzajów zup z fasoli, które w kociołkach przygotują przedstawicielki KGW i stowarzyszenia.

Swoją premierę na święcie fasoli będzie miał nowy produkt, a mianowicie pasztet mięsno-fasolowy z linii „Podkarpackie Skarby”, którego producentem jest Zakład Mięsny Smak-Górno z Górna.

Czytaj również

2024-09-11

IX Podkarpacki Festiwal Szarlotki

2024-05-06

XVI Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”

2024-03-07

JARMARK WIELKANOCNY NA RZESZOWSKIM RYNKU

Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarskiego programy współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej
Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Podkarpackiego