Karczma Polska w Mielcu w dniach 15 marca – 30 kwietnia organizuje I Kulinarny Festiwal Wołowiny czyli „Wół na Stół”.
W tym czasie na miejscu można spróbować carpaccio z polędwicy wołowej w formie przystawki, żeberka wołowe czy consomme wołowe z krążkiem z kaszy jaglanej i grillowanym borowikiem.