Degustacja świątecznych potraw z różnych stron świata w Restauracji Jaś Wędrowniczek w Rymanowie (ul. Bieleckiego 8) stała się kulinarnym wydarzeniem.

Impreza odbędzie się w niedzielę, 9 kwietnia br. w godz. 13.00-17.00. W programie dodatkowo muzyka na żywo, mini kiermasz – pisanki i ozdoby wielkanocne. Do degustacji przygotowano:

Zakąski:

• Uova sode alla napoletana - jajka po neapolitańsku

• łosoś w galarecie z marchewka i selerem

• wielkanocny pasztet wegetariański

• gniazdka makaronowe z sałatką z makreli

• szynka w galarecie z warzywami

• pasztet wielkanocny

• jajka w sosie tatarskim

• terrina wielkanocna ze szczypiorkiem

• sałatka jarzynowa z purée jabłkowym i majonezem

• sałatka z kurczakiem i bekonem po amerykańsku

• sałatka z dzikiego ryżu z wędzonym łososiem

• francuska tarta ze szpinakiem

• półmiski wędlin, kiełbas i pasztetów „Jasia Wędrowniczka”

• Marinated beetroot - włoskie marynowane buraczki

• pasztet z wędzonego łososia

• galaretki drobiowe z jajkiem

• chrzan wielkanocny

• sos tatarski

• śledzie duszone w winie

Zupy:

• góralska zupa oscypkowa

• magieritza – grecka zupa na Wielkanoc

• ekwadorska zupa wielkanocna z dynią i orzeszkami

• tradycyjny żurek wielkanocny na zakwasie

• potaje de garbanzos – zupa z Hiszpanii

• chrzanówka z ziemniakami

Dania ciepłe:

• kaczka w korzeniach - danie staropolskie

• Pörkölt wieprzowy – kuchnia węgierska

• Fabada - gulasz hiszpański

• jagnięcina ze śliwkami z Ekwadoru

• Orange baked ham - amerykańska szynka w pomarańczach

• biała kiełbasa duszona po celestyńsku

• Afryka Rys met hoender - ryż smażony z kurczakiem

• biała kiełbasa pieczona z jabłkami, cebulą i cydrem

• Ritterzipfel – kluseczki ziemniaczane z Bawarii

• risotto ze szparagami i winem – przepis włoski

• szpekuchy – litewskie pierożki drożdżowe

Desery:

• Hindistan cevizli kurabiye – tureckie ciasteczka

• Mazamorra Morada – peruwiański deser

• brazylijska babka marchewkowa

• Pastiera Napoletana – ciasto neapolitańskie

• tradycyjny sernik wielkanocny

• mazurek z marcepanem i białą czekoladą

• czekoladowe ciasto meksykańskie

• budyń angielski, klasyczny

• mus czekoladowy z konfiturą wiśniową

• Pascha wielkanocna na sposób tradycyjny

• babki drożdżowe i pisakowe czyli polskie smaki

Ta moc kulinarnych wrażeń – zgodnie z zasadą brunchu, że i jesz ile chcesz - kosztuje 68 zł od osoby dorosłej i 35 zł od dzieci do 7 lat.

Wskazana wcześniejsza rezerwacja miejsc: recepcja tel.: +48 13 43 567 33, +48 603 364 444, hotel@jas-wedrowniczek.pl.