Róże i bąbelki czyli wieczór z winami

2017-02-28
Dnia: 2017-03-10
image

W piątek, 10 marca br., w godz. 19.00-22.00 Restauracja Patio Grand Hotel Boutique (Rzeszów, ul. Dymnickiego 1a) zaprasza na kolację komentowaną. W jej trakcie odbędzie się degustacja 5 win z różnych stron świata i dobranych do nich dań przygotowanych przez Szefa Kuchni Mariusza Szwerlugę.

 

W programie:

• Aperitiff - Villa Marra Glera: białe, półwytrawne, lekko musujące wino o charakterystycznym smaku winogron Glera i zapachu owoców tropikalnych oraz jabłek (Veneto, Włochy).

przystawka: melon z szynką parmeńską, sos malinowy.

• Campagnola Bardolino Chiaretto: różowe, półwytrawne, owocowe, lżejszej wagi, posiada żywą strukturę i bardzo przyjemny smak. W smaku zauważymy nuty cytrusów, wiśni oraz innych ciemnych owoców. Schłodzone świetnie towarzyszy grillowanym rybom (Campagnola, Włochy).

przystawka: krewetki w sosie ostro pikantnym.

•Tierra Nueva Tradicion Sauvignon Blanc: białe, lekkie Sauvignon Blanc, rześkie, cytrusowe i tropikalne, w smaku świeże i delikatne. Do picia samo, jak również do sałatek, owoców morza oraz drobiu (Agricola Santa Cristina, Chile).

danie główne w formie przekąski: plastry pieczonego rostbefu na grzance, delikatny mus chrzanowy.

• Barocco Primitivo: czerwone, wyczuwalne słodkie aromaty ciemnych owoców. W smaku bujne, ale i harmonijne z typowymi, wręcz słodkimi taninami. Doskonałe do serów, makaronów, pieczonych czerwonych mięs, warzyw z grilla, dziczyzny (Campagnola, Włochy).

mała deska serów: brie, camembert, gouda, żółty wędzony, winogrona, orzechy.

• Alcanta Blanco Vino Dulce Moscatel: białe, słodkie, o jasnosłomkowej barwie ze złotymi refleksami. Bukiet pełen eleganckich i głębokich aromatów owoców tropikalnych oraz nut balsamicznych. W smaku bardzo przyjemne i tłuste z nutkami muskatu i orzeźwiającej mięty. Idealne do sałatek owocowych, ciast i deserów (Bodegas Bocopa, Hiszpania)

 

Koszt udziału 99 zł od osoby. Rezerwacje: tel. +48 17 250 00 00, info@gran-hotel.pl.

Czytaj również

2024-09-11

IX Podkarpacki Festiwal Szarlotki

2024-05-06

XVI Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”

2024-03-07

JARMARK WIELKANOCNY NA RZESZOWSKIM RYNKU

Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarskiego programy współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej
Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Podkarpackiego