W dniach 11-13 listopada br. świętomarcińska gęsina zawita - już po raz trzeci - do Restauracji Cuda Wianki (Przemyśl, Rynek 5), obiekt na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki.
Przygotowana została specjalna wkładka weekendowa z nie mniej specjalnym menu w postaci:
• rosół z gęsiny z makaronem naleśnikowym, mięsem gęsim i lubczykiem.
• noga gęsia pieczona z marynacie korzennej z mandarynkami i rozmarynem w sosie pieczeniowym na podrobach gęsich. Podawana z puree z dyni, opiekanymi ziemniaczkami i szparagówką.
• a na deser wariacja na temat klasycznej śliwki w czekoladzie czyli sernik czekoladowy ze śliwką i czekoladowym ganache.
Rezerwacje stolików: 533 090 999.
