Unikalna i podkarpacka

2017-07-14
Dnia: 2017-07-14
image

Konfitura z płatków róży powstaje w Wytwórni Ciast i Lodów SANTOS Marek Bargieł w Krościenku Wyżnym k. Krosna. To cukiernia z rodzinną i długoletnią tradycją, sięgającą 1974 r. Za tę konfiturę - prawdziwy rarytas - w 2009 r. zakład otrzymał tytuł Polski Producent Żywności 2008.

Na dziką różę często nie zwracamy uwagi, traktując jako zwykły krzew. Tymczasem jej owoce i kwiaty to ceniony surowiec leczniczy i kosmetyczny. Warto też pamiętać, że wykorzystywana jest do celów kulinarnych, a o jej walorach smakowych może przekonać się każdy, kto zakupi w sklepie internetowym www.sklep.podkarpackiesmaki.pl  słoiczek z konfiturą z płatków róży z Wytwórni Ciast i Lodów SANTOS Marek Bargieł w Krościenku Wyżnym k. Krosna. To cukiernia z rodzinną i długoletnią tradycją, sięgającą 1974 r.  

Firma posiada własną plantację - ponad 3000 krzewów specjalnej odmiany róży. Płatki kwiatów są ręcznie zbierane w słoneczne dni, a następnie sortowane. Konfitura wytwarzana jest według tradycyjnych receptur, bez dodatku sztucznych barwników i konserwantów. Gotowa pakowana jest w szklane słoiczki, które następnie podlegają procesowi pasteryzacji, dzięki czemu wyrób ma rok przydatności do spożycia.

Czytaj również

2024-09-11

IX Podkarpacki Festiwal Szarlotki

2024-05-06

XVI Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”

2024-03-07

JARMARK WIELKANOCNY NA RZESZOWSKIM RYNKU

Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarskiego programy współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej
Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Podkarpackiego