Image

W Krzeszowie smażą powidła

2016-09-06
Krzeszów
Dnia: 2016-09-10
image

„Powidlaki” to cykliczna impreza, która w tym roku w Krzeszowie (powiat niżański) odbędzie się po raz 20. W trakcie dwudniowych obchodów w najbliższą sobotę i niedzielę – 10-11 września br. – uczestnicy będą mogli zapoznać się z tradycjami metodami wyrobu słynnych powideł krzeszowskich oraz uczestniczyć w kiermaszach sztuki ludowej. Pomysł organizacji Powidlaków zrodził się z inspiracji lokalną tradycją smażenia powideł. Początkowo odbywały się na terenie prywatnej zagrody powidlarskiej Stanisława Kutmana, aby z czasem urosnąć do rangi jednego z najważniejszych wydarzeń kulturowych województwa.

Na okolicznych wzgórzach wokół Krzeszowa rośnie tysiące drzew owocowych w wielu, częściowo zdziczałych, sadach. Każdej wiosny wzgórza krzeszowskie pokrywają się kwiatami, a jesienią krzeszowianom towarzyszy zapach smażonych śliwek. Smaży się je w wielkich miedzianych kotłach, przez wiele godzin. Śliwki z Krzeszowa rosnące na nasłonecznionych stokach okolicznych wzgórz nie potrzebują dodatkowego cukru, są jedynym składnikiem wytwarzanych tu powideł.

Czytaj również

2024-09-11

IX Podkarpacki Festiwal Szarlotki

2024-05-06

XVI Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”

2024-03-07

JARMARK WIELKANOCNY NA RZESZOWSKIM RYNKU

Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarskiego programy współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej
Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Podkarpackiego