W najbliższy weekend, 3-4 sierpnia br., w Ustrzykach Dolnych na terenie Muzeum Młynarstwa i Wsi oraz Karczmy we Młynie muszą się znaleźć wielbiciele prawdziwego chleba i wypieków w piecu chlebowym.

Święto Chleba to ciesząca się szerokim zainteresowaniem impreza, w trakcie której będzie można zobaczyć jak wyglądało młócenie zboża cepami, odsiewanie czyli czyszczenie zboża po omłotach, mielenie zboża w żarnach, degustacja tradycyjnego chleba ze smalcem i ogórkiem. Dodatkowymi atrakcjami przygotowanymi dla uczestników imprezy będą rodzinne warsztaty pieczenia proziaków, rogalików i chałek, kilkakrotny wypiek tradycyjnego chleba karpackiego na liściu chrzanu i kapusty, wyrób i sprzedaż rękodzieła bieszczadzkich twórców a także pokaz formowania pieczywa ozdobnego chałki, bułki.