Image

Z domowym smakiem

2017-05-30
Rzeszów
Dnia: 2017-05-30
image

Mała Wacławówka to niewielki lokalik w samym sercu miasta Rzeszowa (ul. Matejki 11), z kilkoma stolikami, ze skromnym, acz widać, że ręką niewiasty wystrojem czynionym.

 

Restauracja działa tu od kwietnia 2014 r. i - jak twierdzą właściciele - szybko znalazła grono wiernych klientów, przychodzą tu nawet na obiad szefowie kuchni i właściciele innych lokali. Czym więc tak skutecznie kuszą?

Tradycyjną polską, domową kuchnią, pełną smaku, a może też normalnymi cenami. Szczególne uznanie zdobyły ręcznie robione pierogi (ruskie; ze słodką kapustą i serem; z mięsem; z kapustą i pieczarkami; z owocami), własny makaron w domowym rosole, czy placki ziemniaczane ucierane tuż przed usmażeniem.

 

Jadłodajnia ma krótką kartę (bywa tu m.in. karkówka w sosie pieczarkowym, kotlet z piersi z kurczaka, krokiety z kapustą i pieczarkami, placki ziemniaczane ze śmietaną, naleśniki z serem albo z jabłkami), a jej hitem jest schabowy z kością na zasmażanej kapuście, cenione są placki ziemniaczane po węgiersku, z zup żurek z jajkiem i kiełbasą) i pomidorowa. A na koniec obiadu – to już rzadkość - można wypić domowy kompot.

Czytaj również

2024-09-11

IX Podkarpacki Festiwal Szarlotki

2024-05-06

XVI Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”

2024-03-07

JARMARK WIELKANOCNY NA RZESZOWSKIM RYNKU

Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach Szwajcarskiego programy współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej
Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Podkarpackiego