Taka okazja zdarza się tylko raz na sezon. Jedna z najlepszych restauracji w Rzeszowie - the Garden Grille & Bar w Hotelu Hilton Garden Inn Rzeszów (Al. Kopisto 1) – uruchamia nową, wiosenno-letnią kartę menu.
Każde z tych dań – wystarczy tylko popatrzeć na zdjęcia – to małe dzieło sztuki sygnowane przez Szefa Kuchni Piotra Stawarza. Ale artyzm tych potraw polega nie tylko na ich wyglądzie, ale także na smaku: dobrze skomponowanym, pełnym i na długo pozostającym w naszej pamięci. Kuchnia Restauracji the Garden Grille & Bar to współczesna kuchnia polska z elementami międzynarodowej, chętnie sięgająca po nowoczesne techniki przygotowywania potraw. Ale jej walorem jest także ukłon – delikatny - w kierunku tradycji, i to naszej, podkarpackiej. Bo jak inaczej nazwać dodanie do typowo włoskiego dania Straccetti di manzo naszych proziaków. To zresztą kolejny lokal w Rzeszowie, który zauważa i wprowadza u siebie ten tak charakterystyczny element podkarpackiej tradycji kulinarnej.
Miejmy nadzieję, że to krok pierwszy, a za nim pójdą następne. Wiadomo bowiem, że to, co tradycyjne, kojarzy się z dobrym smakiem i kulinarną klasyką - jest przewidywalne i stanowi wyznacznik jakości. A jednocześnie nowoczesne akcenty dodają daniu innego wyrazu, urozmaicają, pozwalają kreować nowe smaki i zaskakiwać delektujące się nimi podniebienia. Sprytne połączenie kulinarnych tradycji ze współczesnymi trendami jest więc nie tylko potrzebne, ale i interesujące.
Czemu o tym piszemy? Bo przez trzy dni – zgodnie z tradycją - premiera nowej karty menu związana jest z promocją polegającą na tym, że wszystkie dania z nowej karty są o 50% taniej. Tej okazji nie można zmarnować, trwa w dniach 2-4 czerwca br. (piątek-niedziela). W sumie stek z polędwicy wołowej w sosie na bazie whisky na szparagach za 35 zł nie zdarza się zbyt często.
Rezerwacja stolików tel. +48 17 77 000 20.
