Restauracja C.K. Galicja w Kolbuszowa znajduje się w sąsiedztwie kolbuszowskiego Rynku. Potrawy przygotowywane są na podstawie receptur zaczerpniętych z tradycji regionu.
W Gościńcu Dębowa Gazdówka we wsi Łodyna (gm. Ustrzyki Dolne) przygotowują dania oparte o receptury dawnych mieszkańców tych terenów: Łemków i Bojków. Tak więc w menu królują przepisy kuchni regionalnej i potrawy z czasów Galicji.
Kawiarnia Młyn w Ustrzykach Dolnych oferuje dania kuchni regionalnej, w dużym stopniu oparte na mące.
Restauracja Niebieskie Migdały w Rzeszowie zapewnia - weganie zjedzą tutaj pyszności.
Jesteście w Wysokich Bieszczadach, mijacie tabliczkę z napisem Wetlina i szukacie miejsca na spokojne pojedzenie. Po drodze widzicie znak informacyjny Gościniec w Starym Siole.
Owocowe Smaki z Trzciany k. Rzeszowa to spółka zajmująca się produkcją tłoczonych, ekologicznych soków z owoców i warzyw, a także produkcją ekologicznych chipsów jabłkowych.
Restauracja Gościniec w Rzeszowie swojej stałej ofercie ma ma dania z kuchni kaukaskiej, m.in. dolmę czyli gołąbki z ryżem i mięsem w liściach winogron.
